En la boca es amplio y carnoso con un tanino pulido y un postgusto grande y persistente dando como resultado un vino de Ribera del Duero de relato. Para maridar con cualquier asado o guiso.
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En napias es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera escasamente se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura.
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Si lo prefieres como aperitivo, el vino tinto acompaña perfectamente a quesos y frutos secos. Siempre debes apañarse la combinación entre la intensidad del vino y la del tipo de carne o pie que deseas añadirle, para que no quede un sabor oculto tras otro.
En principio, nuestra recomendación es que usted debe ver videos sobre el producto antaño de tomar cualquier audacia de transacción. Por lo tanto, usted debe por ejemplo «mejor Vinos tintos» en YouTube!
Rojo cereza con ribete púrpura; franca e intensa, donde destacan aromas de fruta roja y negra acompañada con notas especiadas y ligeros tostados.
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En la etiqueta de la botella podréis encontrar una curiosa descripción: Érase una vez… un vino suave que se elaboró con las mejores uvas Syrah y Tempranillo del País de Torre Oria.
Quizá influidos por las nuevas corrientes de elaboración, pero fieles a nuestra filosofía "de hacer el vino que nos gusta Absorber", el proyecto "A Pie de Tierra" emana del respeto al entorno y su tipicidad, con los objetivos marcados de trabajar con la uva Garnacha y el Roca de la zona centro.
Yo visité esta bodega el pasado puente del Pilar, y incluso alucino por lo bueno que (Más información) estaba este vino total.
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